Hermit

Удивительно, почти каждый человек на планете пьёт кофе. Чаще всего утром, чтобы проснуться и пробудить свои мысли.
Но задумывались ли вы когда-нибудь, что такое кофе на самом деле?
Раннее утро. Не успев толком открыть глаза, не придя окончательно в сознание, вы тянетесь за чашкой вкусного, горячего кофе, немного обжигая пальцы. И запускается процесс. Начинают генерироваться идеи, мысли, проекты. Или вы просто начинаете ощущать себя в этом мире. Я один из вас — не представляю начало дня без вкуса кофе.
Есть две категории людей. Для одних этот напиток не вызывает ровно никаких эмоций — для них это естественный процесс, о котором они даже не задумываются. Но есть и другие, которые считают это неким ритуалом перед насыщенным днём, минуткой умиротворения или даже медитации. Я относился к первой категории — пил кофе машинально, без мысли, просто потому что так нужно. Ведь так делают все.
До одного момента...
Громкий звук, напоминающий поток ветра под диким напором, попавший в вакуум и изо всех сил пытающийся выбраться. В это время поднимается паровое облако над выжатой до последней капли жидкостью из кофейного зерна. Струйка, падая на дно чашки, напоминает каскады водопада Саркырама. Она так же завораживает и вдохновляет. После, пар оседает, будто мелкие капли росы на Флегрейских полях.
Это похоже на музыку — каждый этап приготовления представляет собой отдельно написанную звуковую дорожку. В воздухе витает запах свежесваренного кофе. В этот момент все звуки сливаются и звучат полноценной мелодией, которая даёт заряд на целый день.
Я постарался донести до вас, что значит для меня одна чашка кофе. Открыла мне этот эстетический, духовный и деликатный мир маленькая кофейня под названием "HERMIT". Благодаря ей я не только попробовал по-настоящему вкусный кофе, но и ощутил его.