Опыт приготовления

Жила-была девочка, и звали её ФеЯчКа. Дело было много лет назад на закате СССР в Волгоградской области.
Прадед ФеЯчКи, а точнее второй муж её прабабушки, занимался на пенсии самогоноварением, в те годы это было уголовным преступлением. Феячкина бабушка, родилась в первом браке, потом бабушка, которая прабабушка, овдовела. ФеЯчКа была сослана в деревню за тяжкий проступок и училась там в школе, в свободное от учёбы время смотрела за детьми, готовила еду, прижимала посильное участие в рыбной ловле и самогоноварении, чистила курятник, работала в саду и огороде, была девочкой на побегушках, занималась другими делами. И как-то раз решила сделать настоящий абсент из подручных материалов. Благо была книга, ещё дореволюционная, выменянная в сорок первом году на рыбу. И там был рецепт.
Здесь самое время сделать лирическое отступление и вспомнить анекдот:
Письмо в редакцию популярного кулинарного журнала:
«Уважаемая редакция! Рецепты салата с эстрагоном и анчоусами и угря, фаршированного артишоками, с соусом на основе „Божоле" урожая 1903 года, опубликованные в рубрике „Кулинарные секреты бабушки Антуанетты", всей нашей семье очень понравились. Правда, почти все компоненты я заменила картошкой, а вместо „Божоле" использовала уксус, но всё равно - спасибо огромное!».
Анекдот странный, ведь уксус не подойдёт, ведь "Божоле" - это вино. Зато был портвейн "3 топора", он же 777.
Естественно, ингредиентов для абсента по дореволюционному рецепту у меня не было, поэтому приходилось импровизировать.
Сначала пришлось очищать самогон. Берём самогон не первач. Первый этап - добавляем в самогон соду, фильтруем через вату. Второй этап - добавляем в самогон активированный уголь из аптеки, снова фильтруем через вату. Самогон готов.
Второй этап, он же нулевой. Идём и собираем траву, во-первых, листья горькой полыни, во-вторых, эстрагон, он же тархун, в-третьих, фенхель, он же аптечный укроп, его купила бабушка на соседней улице. Он иногда встречается в диком виде, но заеб.шься искать.
Итак, берем трёхлитровую банку с самодельной крышкой с гидрозатвором, кладем горькую полынь, экстрагон, он тоже полынь и фенхель, заливаем самогоном. Фенхель в "зонтиках", надо семена, но они ещё не созрели. И ставим на пару недель в тёмном прохладном месте.
Перегонять надо "с сеном", перегонный куб на несколько литров у нас был, с добавлением воды в куб, пропорции уже не помню. И приступаем к перегонке. Первач рекомендуется выливать, но кто ж это будет делать в советское время. К конце будет пригорать трава. Поэтому льём в ёмкости по поллитра.

Получилась жёлтая жидкость, горькая... недаром пьют с сахаром. Вроде голова работает, но ноги заплетаются и не держат. И это всего он пары водочных рюмок для контрольной дегустации самогона. Моё поведение и высказанное в пьяном виде ниже всякой критики. Меня загнали в сарай и заперли.

Самодельный абсент настояли по рецепту, пить пришлось с сахаром, моё поведение опять ниже всякой критики. На этот раз заперли в бане. Самое страшное, что мне понравилось.